

この美味しそうなお弁当。
藤沢の江ノ電石上駅の真横にあるNPO法人ピープルファクトリーさんの手作りのお弁当です。
今日はさばの一夜干しに炊き込みご飯、なすの揚げ浸しやかぼちゃの煮物などなど
毎回沢山の地元のお野菜がたっぷり入っていてずべて一つ一つ丁寧に手作りされている
食べるとほっとするお気に入りのお弁当なのです。
毎週火曜日と金曜日に地域のお年寄りの方々に一つから配達もされているようです。
美味しそうでしょう??お値段600円!このこだわりでこのお値段は素晴らしいです。
ちなみにこのお箸入れも一つ一つ丁寧に作られています。こういった繊細な心配りが
食べる人の心を和ませてくれるのでしょうね。これもおもてなしの精神ですね。
毎回朝早くから心のこもったお弁当を作ってくださる"お母さん"方本当にありがとうございます。
ちなみに今週金曜はビビンバ。来週はお盆お休みで、8月31日はネパールカレー!!!
ネパール人のメンバーの方が作るこのカレーは最高に美味しい!!です。
今まで食べたことのないカレーの味がします。
「主婦の知恵を活かし、出来る限り"添加物"のない食材を選んでいます」
そんなピープルファクトリーのお弁当。みなさんも試してみられませんか?
NPO法人 地域作業所ピープルファクトリー
http://www011.upp.so-net.ne.jp/people-factory/