
藤沢では知らない人はいない、ラーメン屋さん古久家。
創業65年の歴史あるチャイニーズレストランは不動の人気を誇る老舗です。
社長の最上も子どものころから母親に連れられて藤沢駅南口の古久家に行っていたそうです。
今でも月に一回は妻真理子と一緒に食事に行くそうです。
私も主人に連れられてこの古久家へ行きました。
「両親がよく連れて行ってくれたんだよ。素朴で忘れられない味なんだ」
そういって食べたサンマーメン!(って知ってます?あんかけラーメンのようなんですが、何故にサンマーメンって
言うんでしょう…?)
私もファンになりました。
そんな古久家さんの新店舗を藤沢市石川に今回建てさせていただくことになりました。
今日はその地鎮祭へ行ってきました。
お天気は快晴!少し風もあり天候にとても恵まれました。
地鎮祭はその土地の神を鎮め土地を使わせていただくことの感謝、工事の安全祈願、そして古久家さんの商売繁盛などを祈願します。


施主の古久家・小林会長様 最上社長
お施主様ご一同と当社スタッフで記念撮影!
関係業者の皆様にも来て頂いてにぎやかに無事、地鎮祭を終えることができました。ありがとうございました!
慶応湘南キャンパスの近く、交差点の角地という素晴らしい立地での古久家の新店舗。
いまからとても待ち遠しいです。
こちらの情報も"ただいま建築中"で随時更新いたしますので、お楽しみに!