S.E.A.通信
寒くなってくると無性に食べたくるもの。
みなさんはどのようなものがありますか?
食事なら鍋物とか、おでん、などでしょうか。
おやつならどうでしょう?
私がこの1ヵ月程度の間に何度も食べたお気に入りおやつは
このたい焼きさん。
そとはカリカリ、中はしっとり熱々のこだわりつぶあんがたっぷりです。
背景を白くしたのは大失敗。湯気がみえませんね(泣)
子どもたちも大好きで、あんこ好きの長男は3歳なれど2枚食べます。
たい焼きは、大量生産されるものを『養殖もの』と呼ぶそうです。
私が通う『菓子舗いろは』さんのたい焼きは、昔ながらの一丁焼き。
一枚一枚丁寧に焼き上げる『天然もの』。
「ささやかな幸せ」を感じて欲しいと、そのこだわりようをHPで語ってくれている店主。
「掌(たなごころ)を感じてもらえる店でありたい。」からはじまる品々への想いのページからは、その熱い想いが伝わってきます。
藤沢駅北口、建て替えオープンしたダイエーの並びのマンション1階。
藤沢駅付近に行く時は、ついつい立ち寄りたくなるおすすめ店です。
これからの季節はいちご大福にも惹かれちゃいますが♪